Hofgeschnatter
Die Feldbestellung
Die Bestellung der Felder unterliegt einer Planung. Die verschiedenen Getreide- und Gemüsesorten brauchen unterschiedliche Nährstoffe, die dem Boden so entnommen werden. Diese müssen nach der Ernte auch wieder zugeführt werden. Das geschieht durch Düngung mit Natur-oder Kunstdünger. Naturdünger kann Tiermist oder Gülle sein. Heute werden aber auch Düngepflanzen gesät und nach einer gewissen Zeit untergepflügt.