... kommen jetzt dazu


4 Gläser Himbeermarmelade

4 Gläser einfache Tomatensauce - fix und ohne Schnörkel - passt zu allem

3 Gläser hochkonzentrierte Tomatensauce fast Tomatenmark wenn ich noch 2 Stunden länger durchgehalten hätte

im Dörrautomat gibt es 4 Etagen gelbe Mini-Tomaten (nach 10 Stunden fertig)

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Ansonsten :

ein wie immer soooooooooooo netter Besuch *winke*
viele Hunde auch wie immer soooooooooooooo nett
eine kurze Pilzberatung (weg mit meinen Perlpilzen *seufz*)
ich weiß nun was Kartoffelpilze sind - immerhin
ein Hundespaziergang mit 8 Hunde - hui hui hui
ein schöner Nachmittagskaffee mit Nussschnecken - lecker
und jetzt Tomaten/Schafskäsesalat mit panierten Schnitzelchen und Pane olio
dann Bett mit 3 neuen Landzeitschriften

THATS IT hier vom Lande

... das wir so gute schalldichte Fenster haben.

Gestern war wieder unser Lieblingstag : Feuerwehrfest im Dorf ...

Und wie immer freuten wir uns über Löschübungen 3 m von unserem Haus entfernt und das das tonnenschwere Feuerwehrauto dicke Rillen in den Rasen vor dem Haus fährt (ist ja egal - ist offiziell Gemeindeland). Ich "liebe" es Roy Black und Anita zuzuhören und könnte fast ein Boney M. Fan werden oder kommt der Radetzki Marsch doch auf meinen Platz 1 ???

Ich mag es auch wenn mangels Beleutung die Scheinwerfer bis in die frühen Morgenstunden Richtung Schlafzimmer leuchten und warum Menschen, die bereits beim Aufbau um 11 Uhr Bierflaschen in der Hand hatten nachts um 3.30 Uhr immer noch im Zelt sitzen ist mir ein echtes Rätsel -  wir hatten 9 Grad in der Nacht. Es muss eine Frage der inneren Aufwärmung sein....

Ok, Schwamm drüber wie immer ging auch dieser Tag vorbei.

Und heute ?

Da lacht die Sonne (bitte mal einen Blick auf die Bauernregel links werfern - ja das klingt gut, oder ?)

Die Anhängerkupplung ist dran : das heisst 1 x Hundespaziergang im Wald dann Holzmachen

so long

M.

PS: ich hab mein Sockenstrickzeug wieder rausgeholt, die Sockenschublade hat sich irgendwie ausgedünnt über deen Sommer. Herrlich wenn man monatelang nicht gestrickt hat ...

... waren wir 2 Stunden im Wald, klar einerseits um mit dem Hund rauszugehen, aber der kleine Bastkorb mit Messer, Pinsel und Bestimmungsbüchlein kam zufällig mit.

Und dann ist etwas wirklich merkwürdiges passiert - ein Wunder !!!

Ich fluchte nämlich mit wirklich unschönen Wörtern über den herrlichen Wald herum und nachdem diesmal wirklich NICHTS zu finden war sagte ich :

LOS lass uns umkehren - so ein .... Wald. Wir drehten um und 1 m vor uns - MITTEN auf dem Waldweg steht ein 10 cm grosser dicker makelloser 1A Steinpilz.

Ich schwöre bei allem was mir heilig ist mir mir was bedeutet, der war vor 1 min nicht da als wir da langgingen.

Und auf dem Rückweg - zick zack - war das Körbchen gefüllt. Mit wunderbar festen kleinen glänzenden Maronen und einigen weiteren Steinpilzen und sogar 2 Perlpilze haben wir gefunden. Die lassen wir uns aber nochmal bestätigen sind sie doch dem hochgiftigen Pantherpilz so ähnlich. Aber sie laufen rosarot an beim Anschnitt - eigentlich ein sicheres Zeichen.

So, das hat mich etwas nachdenklich gemacht. Wir waren auf dem Hinweg DEFINITIV nicht blind und haben mit Feuereifer nach Pilzen Ausschau gehalten - wieso waren auf dem Rückweg so viele Pilze da ???

ICH VERSTEHE ES NICHT - aber das Ding mit dem grossen Steinpilz war mehr als unheimlich.

Den Befehl "Such Pilz" kann der Hund leider immer noch nicht :-)

 es regnet ...

dabei wollten wir eigentlich Holz machen im Wald - na dann halt nicht - kümmere ich mich um den Tomatenkorb.

eine ganz konzentrierte Tomatensauce schwebt mir vor. Schön passiert und tomatenmarkähnlich eingekocht. Den Rest Tomaten in den Dörrapparat ...


Und wenn in einer Stunde die Post kommt hat sie sicher meine neuen Gummistiefel dabei und dann gehts ab in den Wald

 Tretorn SUB - bei den heutigen Temperaturen hätte ich wohl doch besser die Wintervariante bestellt, oder ? 10 Grad brrrrr

.... soviel E-Mail Anfragen zum Buch ...

guckst du hier ---> Manufaktum

aber besser im Laden abholen, für nen Buchversand 5,95 Euro Versandkosten zu nehmen finde ich oberdreist.

... heisst es warten *seufz*

... mal in den Garten !

Was mir bei dem Milcheimer grad einfällt. Irgendwo in Warsow soll es einen Milchhof geben, der auch an Endverbraucher Rohmilch abgibt.

EIGENTLICH wär das was für mich ... schade das ich meinen Nachbarn noch nicht Verkauf des Butterfasses überreden konnte. Neu sind die echt zu teuer für mich. SCHADE ... auf so etwas verrücktes hätte ich jetzt wirklich mal wieder Lust !

... ist es jetzt sehr ergiebig !!!

Der Wald ist gut feucht und die Pilze gucken überall hervor


Kleine Ausbeute von eben



genau richtig für eine Pilzpfanne mit Schinkenwürfelchen und Rührei

... als in aller Ruhe mit Hund in Richtung Wald loszuziehen ?

Der Wald tropft noch und riecht herrlich frisch gewaschen. An den Tierspuren überall kann ich mich kaum satt sehen. Die Sonne kommt raus und wärmt so sehr das ich die Jacke lieber um die Hüfte binde.

Dazu der strahlende Hund neben mir, vor mir um mich herum.

Die Krönung ist dann die olle alte bemooste zusammengefallene Heurolle am Lichtungsrand. Hier wird ein Päusken gemacht. Den warmen Hundekörper schmiegt sich dich an mich ran und schweigend bestaunen wir die Natur.

 

... ungewöhnlich und wie sehr ist man doch in seinem Takt verhaftet. Aber na gut ...

Es regnet (mal wieder) und das gesamte Haus ruft nach mir. Es sind nur 19 Grad in der Wohnung, ich werde wohl oder übel den Ofen anmachen müssen. Im Spätsommer aber wer nimmt darauf Rücksicht ?

Ansonsten erwarte ich heute einen schönen leckeren Weinkarton meiner Eltern aus dem Badischen *hm, lecker* und muss mich auf jeden Fall um meinen Gewürzschrank kümmern.

Vom Mann meiner Kollegin habe ich einen Karton voll herrlicher türkisch/syrischer Gewürze bekommen. Die müssen umgefüllt werden, beschriftet werden und zum Teil eingefroren werden.

Ich will mich nachher an Hummus versuchen, weil Tahin und Limonperlen waren auch dabei. Und wenn ich noch Schafskäse kaufe nachher könnte ich sogar noch Zigarettenböreks machen oder doch lieber türkische Käsetaschen ? Dazu frischer Salat aus dem Garten. Das Beet spriesst über und alles sollen die Kaninchen ja nun nicht bekommen, oder ?

Ansonsten will ich die Sommerbettdecken gegen Herbstdecken oder "Übergangsdecken" austauschen (tolles Wort fast so schön wie Übergangsjacke) und es ist jetzt September.

Ich habe heute wieder mit dem supplementieren von Vitamin D angefangen. Ich spare mir aber die genaue Bestimmung, ich lag am Anfang des Sommers bei sehr guten Werten über 70 und dürfte nun bereits auf 50-60 abgerutscht sein. Im August war nicht viel zu holen.

Also nun 1 Monat powern dann halbieren die Dosis und Ende Oktober teste ich mal um für die Wintersaison die Dosis zu bestimmen.

Steht sonst noch was auf dem Zettel ???

Ach ja : bei Seitenbacher.de  Müsli-Paket bestellen, dann suche ich noch ein Paar Halbgummistiefel von Tretron (gibts überall aber immer in meiner Grösse sind die Shops ausverkauft) und neues Katzentrockenfutter muss bestellt werden.

So long in dem Sinne

M.